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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您发现过哪些不起眼但超好吃的食材搭配?

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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
6 `3 X% {3 }& Y- r8 `/ c+ A. P煮鸡蛋配酱油确实香,以前总以为简单就没在意,后来才发现这搭配真不赖 ...
+ o; U$ P- U, G* a0 f
对呀,有时候最朴素的食材搭配才最给力,生活就是要藏着不起眼的惊喜啊
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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47, C% c! A" Y  q( f
真有这种 combo,比如豆腐配榨菜,看着普通但越嚼越香,谁试谁知道
$ J0 E  T1 X/ [. G
对啊,有些看起来不起眼的搭配其实很惊艳,就像牛奶泡面一样,让人意想不到的美味
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发表于 2025-12-4 13:33 | 显示全部楼层
蒜末配馒头片烤得焦香,这组合低调但啃起来真上头,比正经菜还带劲
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09
8 E2 E8 A) \: f: }8 P* W这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒

$ Q; H  t$ K6 U. T* F茄子吸饱番茄汁那股酸甜劲儿,比肉还下饭,试过一次就忘不掉
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
云水谣 发表于 2025-12-4 07:50
5 |! o1 p. x: C" ^) s* B  l4 {. @比如西红柿搭配茄子,洋葱搭配青椒都是很不错的,可以一试

+ u1 v! y, h) d茄子炒西红柿加勺蒜末绝了,油多一点更出味,每次都能炫两碗饭
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
开始是拒绝新口味的,尝过牛油果配辣椒以后很惊艳
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
似水流年 发表于 2025-12-4 09:345 D, H/ _  y$ C. B: S  [+ r
没有发现特别好吃的搭配,不知道用火锅料炒面算不算了

* ^1 B$ S' f# F% N8 G2 }% `火锅料炒面绝了,油香裹着酱辣,简单粗暴却让人停不下筷子
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
一般来说的话很少搞这种黑暗料理自己还是比较喜欢正常的做法
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
, `7 i% f/ E! ~, f用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...
+ x7 d; Y+ }' d
这个倒是可以尝试一下,不过我觉得应该也是太辣太刺激了呀
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
# a) t: @" N3 g& ~从来不缺少邪修时代,在美食界也有很多“意想不到”的组合,比如觉得苦瓜配荔枝,出人意料地好吃 ...

+ i4 B" s8 W; x; c: r2 T: \: A美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
这个就不是非常懂的了,毕竟平时也是不怎么炒菜的了
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
* Q$ c" q7 z2 V4 p8 |& a( T% ?& O' q用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...
0 w9 E% H% i7 j5 J% U) B# y
这个其实就是看自己喜不喜欢这个味道了,喜欢的话都是好说的咯
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发表于 2025-12-4 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢炒豆芽的时候搭配一些韭菜或者葱花,这样炒出来的豆芽看起来颜色和香气都不错。
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发表于 2025-12-4 15:47 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-12-4 14:34
) `! P. x" T/ U, W美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀

+ o1 p3 X) I) G: G9 l( \! G+ ]美食届非常有趣,可以用不同的食材来搭配创造新的菜式。
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发表于 2025-12-4 15:48 来自手机 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09
, B2 N. B  x! i# ~  R这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒
  X7 A, _3 I& G% W+ t& N
西红柿搭配茄子我也是第一次见到,这种红黑搭配也是挺有趣的。
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