从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
/ W4 q* l; O( T: K1 v他开的“唐家老院子”和“朗园”，
  x$ }5 W6 J" R9 t7 S0 `一个是地道川菜的天花板，
一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
鼎盛时期，他一天能赚32万。
; \" @1 O& I1 A$ R1 t# \; ]员工口中都是“唐总唐总”，
出门排场不小，风光无限。

. z- a0 {) ?; X( v! S但风光久了，人容易飘。
唐健觉得餐饮赚钱太慢，
看别人投资种树来钱快，
心一热，直接跨界干了。
: n) I7 ^: O1 m4 w* |/ _# u没想到，这一步直接把自己送进深渊——
债务越滚越大，最后亏了4600万。

( d3 F1 m! U, ]" F房子卖了，车也卖了，
/ S$ q. N4 b6 R: T' U/ L家庭散了，事业没了。
“最难的时候，车快没油，
6 f% a2 y. M/ w- E我口袋只有20多块，
  X6 V6 D1 y* n( @+ h全加进油箱里了。”
0 g$ b  F  v. ?! B' J唐健说那段时间整个人都崩溃了，
甚至想过一了百了。
4 E" ~0 T, q2 a. D# Q$ u2015年春节那天，他站在山顶，
4 K' s3 g) x$ p/ y9 t3 U5 ?想着——“要不就跳下去吧。”
可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
“还是得面对，不能逃。”

* f+ ?" J; i3 {3 `( i( U. e4 g2017年，他彻底放下所谓的面子。
' G0 l( k$ ]- t3 S2 L“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
从早上十点干到晚上十点，
6 D$ S) Z* u. Q+ {就为了能活下去。
! p/ J( y- g  n. w慢慢地，网友知道了他的故事，
视频火了，媒体也开始报道。
  M+ D$ o! }8 Y9 q+ ?! g0 A泼天的流量来了，
想加盟的成百上千。

“那时候，要是我心狠一点，
) _0 E+ W# D; B! a2 L9 c随便收个加盟费，早就把债还清了。
但我不想割韭菜。”
  t; G- N, I4 K0 [* K唐健说得很平静。

9 o0 Q- u! s. S( {靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
( p  }& U- U' [; t# f但质疑声也来了：
+ n- D7 `6 T7 k' V( l“你都赚这么多了，咋还不还债？”
2 c% f, ?0 k) ~. a( V% }" p/ Z唐健苦笑：“我有委屈。”
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& R2 \& J+ J' ^! L他说，去年公司利润有900万，
2 F. M* e; m0 G/ N3 c  o2 D6 t8 n" m可如果一点点还，
: Q$ w9 \' t( _, w# T这辈子都还不完。
“我现在是在筑底，
4 F2 z/ o; x9 R: M& g) S得把品牌价值、产品价值做上去。
等公司做大了，再一次性清债。”

% g. [1 m. N/ D4 M& e1 l这次，他终于给了明确时间：
2027年之前，还清所有债。
: O; W, Q- d& x5 N+ L$ x( g那一天，他希望能让
漂在外头的两个儿子回青岛，
( o! H. h/ g, R- Z一家人团圆。
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他说：“那才是我后半生最想实现的事。”
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江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。