|
|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
最近,奶粉市场有点“热闹”。国家刚刚推出 育儿补贴政策,网上立马传出“奶粉品牌趁机涨价30-50块/罐”的消息,还引发不少家长吐槽抵制,一度冲上热搜。' ^+ t$ T Y. `: B1 x$ c1 M
* k ]9 S' d* b) N" r" H$ J0 j
但真相却没那么简单。
6 D u+ Z0 c w0 ^5 H9 F1 {, ?( g- K0 t4 e X8 i% j
多家乳企公开回应: 没涨价。比如某某美直接在投资者平台说:“所有产品都没涨,别信谣。”他们甚至在抖音发视频,重申利润只拿5%,坚持“只赚良心钱”。媒体还查了近180天的电商平台价格走势,结果发现大部分价格并没涨,反而有的还降了。比如爱他美澳洲白金版3段,从186元/罐跌到了179元/罐。原来所谓“涨价”,其实是促销结束、恢复原价,被误会成提价了。
' e7 e- x- Y4 g( p. j( A. ]3 i3 p( B- R6 F9 j
线下渠道情况也类似,昆明某母婴店销售人员就说最近奶粉和纸尿裤都没涨价,还在搞买一送一、送婴儿车的活动。业内人士也解释得很明白: 大品牌不敢借补贴涨价,得不偿失。这次“乌龙事件”背后,其实是母婴行业价格体系太复杂,线上线下差异大、促销频繁,消费者容易误判。& y5 ^% d7 H' U3 Z7 ~" R6 J" h1 z
# x5 q2 `* m6 n- T8 J# I胖东来要卖奶粉?行业震动了
( g9 H2 v# D0 ~% C9 Y& m: q( l$ V3 E |# B9 K) J
就在大家为涨价传闻吵得热火朝天时,零售界“顶流” 胖东来突然官宣要进军奶粉市场。
+ k" K, e2 }# f2 o% M
$ O* _0 T7 h* H0 R创始人于东来在抖音直接放话:要做奶粉和奶制品,保证安全和民生。网友评论区瞬间炸开锅,大家纷纷表示“太期待了”。
7 k- x! {3 H0 q. k+ E: N5 Z; F
, P% ^- u J& k& a2 C% C别忘了,胖东来不是第一次“下场搅局”。之前他们靠自有品牌把白酒、茶叶做成爆款,销量猛涨:自有品牌销售额从2022年的7500万到2024年的20亿,今年目标直接冲60亿!
+ x% d6 l4 u" u) j( G2 `
1 \2 B3 E) ?1 G9 I( b8 f更关键的是,他们有一套 **“透明定价”**打法:成本+合理毛利,公开透明。比如最近跟酒鬼酒合作的新品白酒,成本168元,卖200元,比市场价便宜一大截,还秒售罄。消费者信任度直接拉满。
/ |, Z* _% y4 u+ w+ A7 _! Y* q' t4 ?
这套打法放到奶粉上,冲击力可想而知。胖东来计划用 “成本+15%-20%毛利” 的模式,让奶粉价格回到200-250元区间,比现在很多大牌的350元以上便宜不少,还要开放奶源追溯,甚至建欧盟标准的牧场,保证品质可视化。对长期被价格和信任困扰的奶粉市场来说,这简直就是一记“降维打击”。
5 e3 Q- d' P* h, P8 n" w) J2 Z8 D( O. a) }+ ?6 g w- J" h5 j: Y
行业会被“鲶鱼”搅动?
$ K' q/ `( |9 t$ Z2 ~, v0 S+ U7 R, X: ^( S) j
不过,奶粉市场也不是那么好啃的骨头。一方面,出生率下降,市场整体增长放缓;另一方面,监管门槛高,生产资质、配方注册都不容易。所以胖东来大概率会选择和成熟乳企合作,走OEM代工+自主设计路线——比如让大厂代工,他们来负责定价、配方和透明模式。这样风险小,还能掌握主动权。7 R6 m! a* C- ^# T
5 q! b& x/ T3 x( A6 i从消费者角度看,胖东来的入局时机相当巧妙。现在的市场,一边是家长对国产奶粉质量不放心,一边是对价格又敏感。胖东来“透明+实惠”的形象,正好击中家长的痛点。# `+ v. _' ^% n! o5 T/ y) H% W ~( V
. s% p" {4 j- M+ U! o
业内普遍认为,胖东来不会一下子拿下多少市场份额,但会 逼着传统乳企改变打法。过去靠渠道溢价和信息差赚高毛利的模式可能行不通了,未来要靠产品创新、服务增值、数字化来竞争,比如搞会员、母婴健康咨询、育儿服务等。: d0 @1 v3 R, T0 V
( n$ O2 q4 M" [8 @$ M三股力量正改写奶粉行业' W, G6 J. F/ m! k8 R
1 l& P u8 E. K整体来看,中国奶粉行业正在经历三股力量的叠加:' |0 d i% w; t! }2 w( }- r
9 t4 L- S* B$ _# J& f' I
政策红利 —— 每年3600元的育儿补贴,直接拉动母婴消费;% p" t* G- w' [' C3 n" A# F
! D) |/ j8 p- Q W$ p9 x! M7 \( m透明化革命 —— 胖东来推动的“成本+合理毛利”模式,挑战传统高价逻辑;
# i5 N4 G# y: f6 p8 M8 s1 R1 C1 Z' G _
服务化转型 —— 奶粉不再只是奶粉,越来越多企业开始提供孕期营养指导、母乳喂养培训、售后保障等服务。2 c! K6 k$ z4 f$ B' Z) C- r+ `
- S' q! D$ c- V0 e9 q未来谁能抓住这三点,谁就能在竞争中站稳脚跟。
5 e4 z6 i' _9 h. L& T# O7 c7 I+ c$ L
' |# b/ m+ o/ H7 g7 b. r: X这次补贴新政和胖东来的“鲶鱼效应”,或许会让中国奶粉市场彻底改头换面。" ~& X9 T2 e/ `. c/ [: A" ~; c
; X3 G, w* G) w2 |+ {: ~4 o
; K7 s8 U9 p; D |
|